Kuchnię Sri Lanki cechuje bogata kolorystyka, niepowtarzalny aromat i wyrazisty, ostry smak. Lokalne tradycje mieszają się tu z kulinarnymi pozostałościami po dawnych kolonizatorach, 80% światowego rynku cynamonu pochodzi właśnie stąd, a znana na cały świat cejlońska herbata potrafi zachwycić nawet bardzo wybrednych smakoszy tego trunku. Co zatem jada się w kraju znanym jako ojczyzna jednej z najbardziej pikantnych istniejących kuchni? Czytaj dalej →